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【MAKEYOURBLEND】エチオピア イルガチェフG1 ベレカ ウォッシュド(生豆10g単位)

【ご注意!】:数量は生豆10g単位(焙煎後8-9g)となります。
こちらの品目はMAKE-YOUR-BLEND専用の10G単位豆となります。他の豆と組み合わせて合計200G以上でご注文をお願い致します。
ご注文頂いた後お好みの度合いで焙煎しお届けします。(注文カート内の"注文ノート”に浅煎り/中煎り/深煎りを御記載下さい)。

ランク:トップスペシャルティコーヒー

国:エチオピア

標高:1900m

エリア:シダモ地方

品種:アビシニカ種(エチオピア原種)

農園名:イルガチェフ地区

生産処理:ウォッシュド

生産者:Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union)

カッピングプロファイル:紅茶、青リンゴ、レモン、マスカット、抹茶、グラッシー、ジンジャー

世界中で高い評価を得るイルガチェフという名産地

”ベレカ”はエチオピアで「尊敬」を意味する言葉

シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。ハンドピックとカッピングを何度も繰り返し、【ベレカ】レベルに仕上げています。通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。

アイスコーヒーにしてもすっきりした新しいテイストに仕上がりオススメです。