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カートは空です

五月の一週間 Blend (エチオピア10:インドネシア20:コロンビア70)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:エチオピア10:インドネシア20:コロンビア70
エリア:エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:K. Kageyama
カッピングプロファイル:フルーティ、グリーン、フローラル

”五月の初めに飲むブレンド”をイメージ

KageyamaさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

11月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお二人組でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

Kageyamaさんは”五月の初めに散歩したい気分になれる一杯”としてブレンドしました。

コロンビアの甘さとコクをベースに、甘い酸味のあるエチオピアイルガチェフナチュラルとインドネシアマンデリンの複雑さとバランス良く配合したフレーバーの融合で、五月の初めにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル:イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香り こちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。