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カートは空です

黄昏読書 Blend (タンザニア30:コロンビア70)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア30:コロンビア70
エリア:タリメ ゴールドマイン / マグダレナ SUP
ブレンダー:Honda
カッピングプロファイル:フルーティ、グリーン、フローラル

”夕方読書するときに飲むブレンド”をイメージ

HondaさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

11月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお二人でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

Hondaさんは”夕方読書気分になれる一杯”としてブレンドしました。

コロンビアの甘さとコクをベースに、爽やかな酸味のあるタンザニアタリメとインドネシアマンデリンの複雑さとバランス良く配合したフレーバーの融合で、夕方の読書にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。