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Washitsu Blend 2019春(エチオピアNT 40:インドネシア 10:コロンビア 50)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:ver.1タンザニア 10:インドネシア 20:コロンビア 70
                  2019春 エチオピアNT 40:インドネシア 10:コロンビア 50
ブレンダー:T. NIIKURA
フレーバー:グリーン、ロースト、サワー(ver.1)
                      フルーティ、ロースト、グリーン(2019春)

”ほんのりあたたかい気分になれる一杯”

じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEしたオリジナルのブレンド

4月に三島Roasting Labでの"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにお越し頂いた際に、お持ちになっていたイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 ” 仕事から帰ったときに家でほっとした気分になれる一杯”を目指してブレンドされました。

コロンビアのバランスの取れたコクをベースにインドネシアマンデリンの複雑さと爽やかな酸味のあるタンザニアタリメを少し加えたフレーバーの融合で、お家に帰って、和室やリビングなどお気に入りの部屋で、ゆっくりと落ち着きたい時にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

2019年2月にUpdate:季節毎にじぶんブレンドを楽しむシリーズ!?第1弾。和室から春の甘い花の香りをかぐときに、ほんのりあたたかい気分になれる一杯。エチオピアイルガチェフG1ナチュラルをベースにインドネシアマンデリンの複雑さと爽やかな酸味のあるタンザニアタリメを少し加えたフレーバーの融合で、春の和室にピッタリのブレンドになりました!

使用したシングルオリジン 

エチオピアイルガチェフG1ナチュラル:強さのあるクリーンなイルガチェフG1 ナチュラルこちら

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。