SITATERU Blend - SHIRO(タンザニア 60:インドネシア 10:コロンビア 30)

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Roast
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Delivery Frequency
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 60:インドネシア 10:コロンビア 30
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン / マグダレナ SUP
ブレンダー:シタテル社員有志
カッピングプロファイル:フルーティ、ナッティ、スウィート

コーポレートミッションの”IMAGINATION”をイメージ

シタテル株式会社のメンバーがパートナーへの感謝を込めWorkshopでMAKEしたオリジナルブレンド:爽やかさのSHIRO

3月の東京オフィス移転記念パーティーでのコーヒーサーブを目的として、社員メンバー有志の皆さんが当日のMAKE-YOUR-BLENDワークショップでMAKEされたオリジナルブレンドです。日頃お世話になっているパートナーの皆様をご招待するにあたり、 コーポレートミッションの”IMAMGINATION”をテーマとして、皆様に喜んで頂ける事を第一に考えMAKEした想像力豊かなオリジナルブレンドです。

  こちらのSHIROは一見クリーンで爽やかなイメージだがしっかりとBtoBへ根を張ったSITATERUらしさを表現するため、タンザニアのフルーティな酸味をベースにコロンビアのコクとマンデリンの複雑さを少々加えたフレーバーの融合で、業界へインパクトを与えるべく新たな挑戦へ向かう今回のお披露目にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました!

シタテル株式会社について 

IMAGINATION

シタテル株式会社 国内初の衣服生産プラットフォームサービス「sitateru(シタテル)」を運営。優れた技術力を持つ国内縫製工場の「時間・技術・資源」のデータ管理を行い、「小ロット・高品質・短納期」で一気通貫した衣服の生産を実現。さらに、連携するパタンナー・生地資材メーカーなどのデータベースと、シタテル専属生産コンシェルジュにより、衣服生産におけるあらゆる課題を解決しサポートする。2018年1月現在350拠点を超える縫製工場・生地メーカー等と連携、6000ユーザーのブランドやデザイナーが登録利用する。

https://sitateru.com/

使用したシングルオリジン 

タンザニアタリメ ゴールドマインAA:甘い完熟したフルーツの香り、カシスのような香りを感じることができます。(シングルはこちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら 

マンデリン ビンタンリマ:マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。