- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:エチオピア イルガチェフ50:インドネシア マンデリン 50
- エリア:イルガチェフ G1 / マンデリン ビンタンリマ
- ブレンダー:Shunsuke AOKI
- カッピングプロファイル:グレープフルーツ、ナッツ、アーシー
¥1,590
1月に三島Roasting Labのワークショッププロトタイプ体験にお越し頂いた際にMAKEされたオリジナルブレンドです。エチオピアの華やかな香りとマンデリンの複雑なフレーバーの融合でユカイなロボットベンチャーにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました!
紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。浅煎りで最も特徴的なフルーティなフレーバーを感じることが出来るのでオススメです。
コレクション: ALL, JIBUN BLEND(じぶんブレンド)