Inokashira Blend (タンザニア 60:コロンビア 40)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 60:コロンビア 40
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ロースト:ダーク(深煎り)
ブレンダー:M. Jingu
フレーバー:フルーティ、スウィート、フローラル

”PM2:00〜3:00にすっきりとした気分になる一杯”をイメージ

じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEしたオリジナルのブレンド

6月に三島Roasting Labでの"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップに吉祥寺よりお越し頂いた際にMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 ” PM2:00〜3:00にすっきりとした気分になる一杯”を目指してブレンドされました。

完熟したフルーツの酸味のあるタンザニアタリメをベースとして、コロンビアのバランスの取れたコクを配合、井の頭公園での午後にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なナッツ、チョコレートのスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。