シャッキリ Blend (ブラジル15:インドネシア30:コロンビア55)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:ブラジル15:インドネシア30:コロンビア55
エリア:ブラジルプレミアムショコラ / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:
カッピングプロファイル: ロースト、スパイシー、グリーン

”煮詰まったときにリセットできる”オリジナルブレンド

1月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお仲間4名で三島旅行の際にワークショップでMAKEしたオリジナルブレンドです。

”煮詰まったときにリセットできる一杯”としてブレンドされました。

コロンビアマグダレナのナッツ感のある甘さをベースに、香ばしく甘いブラジルインドネシアマンデリンの深いコクを加えバランス良く配合したフレーバーで、煮詰まったときにぴったりの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

ブラジル プレミアムショコラ:まさにショコラの名にぴったりの甘く香ばしいフレーバー こちら

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。