せっかくだからBlend (タンザニア30:インドネシア10:コロンビア60)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア30:インドネシア10:コロンビア60
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:momo
カッピングプロファイル:フルーティ、ナッティ

”明るく安心した気分になれる”オリジナルブレンド

8月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labでのワークショップにて、静岡県三島市にあるみしま未来研究所で開催している「せっかくだから、コーヒーでも。」というコーヒー会のためにMAKEしたオリジナルブレンドです。

momoさんは”朝のひとときに明るく安心した気分になれる一杯”としてブレンドしました。

コロンビアマグダレナの甘さをベースに、タンザニアタリメのフルーティさインドネシアマンデリンの深いコクを少々加え、バランス良く配合したフレーバーで、朝のひとときにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。