やんぐブレンド(エチオピアWS50:コロンビア50)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:やんぐブレンド仮(エチオピアWS50:コロンビア50)
ブレンダー:サトエさん
フレーバー:フルーティ、ナッティ、スウィート

”フルーティな甘みと香ばしいコクとのバランスが良い一杯”

young COFFEE STANDでのハンドドリップのためにMAKEされたブレンド

三島田町駅前にある人気店、ラーメンやんぐで土曜日の昼に開かれるポップアップコーヒースタンド、"young COFFEE STAND" でサーブするために作られたブレンドです。

バリスタのサトエさんがお持ちになっていたイメージでMAKEされたオリジナルのブレンド、お客様が~な気分になれる一杯を目指してブレンドされました。

フルーティな甘みのあるエチオピアイルガチェフナチュラルと香ばしいブラジルナチュラルのフレーバーの融合で、らーめんの後にもピッタリのブレンドになりました!

使用したシングルオリジン 

エチオピアイルガチェフG1ウォッシュド:紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的 こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。