Morning Song Bird Blend (タンザニア25:インドネシア10:コロンビア65)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア25:インドネシア10:コロンビア65
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:kz
カッピングプロファイル:ナッティ、フルーティ、グリーン

”眠いときに飲むブレンド”

kzさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

3月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

kzさんは”眠いときにシャキッとしつつもやさしい気分になれる一杯”としてブレンドしました。

コロンビアの甘さとコクをベースに爽やかな酸味のあるタンザニアとインドネシアマンデリンの複雑さをバランス良く配合したフレーバーの融合で、眠いときにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。