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Parista Blend (タンザニア 60:エチオピア 20:ケニア 20)

Size
Roast
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 60:エチオピア 20:ケニア 20
エリア:タリメ ゴールドマイン / イルガチェフG1 / カングヌAB
ブレンダー:Parista Member
フレーバー:フルーティ(レッド)、サワー、ナッティ

”個性を活かした上でまとまりのある一杯”をイメージ

パリスタのメンバーがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

3月に三島Roasting Labに富山大学のコーヒーサークル パリスタのメンバーがお越し頂いた際に、パリスタのイメージに合わせてMAKEしたオリジナルブレンドです。

”メンバーの個性を活かした上でまとまりのあるようなサークルのイメージ”として作られました。

タンザニア、エチオピア、ルワンダそれぞれの個性が融合、アフリカの良質な酸味が十分にブレンドされ、まとまりのある素晴らしいブレンドとなりました!

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

エチオピア イルガチェフG1:世界中で高い評価を得るシダモ地方のイルガチェフ地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。こちら

ケニア カングヌAB:アプリコット、レッドワイン、オレンジを感じさせる鮮やかな香りとフレーバー こちら

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。