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OBAKE PUZZLE Blend(タンザニア 20:インドネシア 20:コロンビア 60)

Size
Roast
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 20:インドネシア 20:コロンビア 60
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ブレンダー:Y. INOUE
フレーバー:スウィート、フルーティ、ロースト

”むずかしく見えるコーヒーをかんたんに化けさせる!"というおばけパズルならではのブレンド

じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEされたオリジナルのブレンド

5月に三島Roasting Labでの"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにご家族と共にお越し頂いた際に、お持ちになっていたイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。

"むずかしく見えるコーヒーをかんたんに化けさせる!" というおばけパズルならではのブレンドをということで、コーヒーを難しく考えずに簡単に、毎日ミルクを入れてすっきりおいしく飲める一杯を目指してMAKEされました。

ブレンドの名前にもなっていますが、ブレンダーのInoueさんは”おばけパズル”というプロジェクトを立ち上げられており、”木のあたたかい質感・魅力を最大限に活かすシンプルで裏表のないおばけのデザインによる難易度の高いパズルシリーズ”として、静岡県 富士宮市のふるさと納税返礼品にも採用されています。

おばけパズルについて

目の光るおばけパズルhttps://obakepuzzle.com/

こちらのブレンドについて

コロンビアのコクのある甘さや広がりをベースとして、インドネシアの深みとタンザニアの華やかさを少々添えながらも、酸味はほとんど感じられないように仕上げています。まさにミルクと合わせて化ける、おばけパズルのイメージとぴったりの素晴らしいブレンドとなりました!

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。