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カートは空です

【JIBUNBLEND】Mayfair BLEND (タンザニア 60:インドネシア 10:コロンビア 30)

Size
Roast
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 60:インドネシア 10:コロンビア 30
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ブレンダー:Shigeru Kobayashi
フレーバー:ロースト、サワー、グリーン

”文章を書き始めるときに集中できる気分”をイメージ

Make:ブログの取材に来られたIAMASの小林さんがMAKEしたオリジナルブレンド

3月に三島Roasting LabにMake:ブログの取材でお越し頂いた際に、それぞれのイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 

小林さんは”文章を書き始めるときに集中できる気分"そんなテーマで作られました。

良質な酸味のタンザニアタリメを中心に、インドネシアマンデリンG1の複雑さとコロンビアのコクをバランス良く加えたフレーバーの融合で文章の書き始めにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。