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【JIBUNBLEND】KAHO BLEND (タンザニア 10:インドネシア 40:コロンビア 50)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 10:インドネシア 40:コロンビア 50
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ブレンダー:Inoue Family
フレーバー:ロースト、グリーン、フルーティ

”家族団らんの時に幸せな気分になれる一杯”をイメージ

じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEしたオリジナルのブレンド

6月に三島Roasting Labでの"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにご家族でお越し頂いた際に、新たに誕生された娘さんの御祝いのためMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 ” 家族団らんの時に幸せな気分になれる一杯”を目指してブレンドされました。

ご夫妻のお好きなインドネシアマンデリンの大地の複雑さをベースとして、コロンビアのバランスの取れたコクを配合、爽やかな酸味のあるタンザニアタリメを少し加えたフレーバーの融合で、一家の団らんにピッタリな素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な大地の風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。