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りこBLEND(タンザニア50:インドネシア50)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア50:インドネシア50
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ
ブレンダー:Riko
カッピングプロファイル:サワー、ロースト、フローラル

”スッキリした気分になるブレンド”

RikoさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

1月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labに友人お二人でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

Rikoさんは”気分転換したいときにスッキリとした気分になれる一杯”としてブレンドしました。

爽やかな酸味のあるタンザニアタリメとインドネシアマンデリンの複雑さバランス良く配合したフレーバーの融合で、気分転換したいときにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。