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カートは空です

森の本屋BLEND(タンザニア33:インドネシア66)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア50:インドネシア50
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ
ブレンダー:Sakaizm
カッピングプロファイル:ロースト、グリーン、フルーティ

”週末の夜にワクワクした気分になるブレンド”

SakaizmさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

3月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

Sakaizmさんは”週末の夜にごほうび読書三昧でワクワクした気分になれる一杯”としてブレンドしました。

酸味のあるタンザニアタリメとインドネシアマンデリンの複雑さバランス良く配合したフレーバーの融合で、週末の夜にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。