余韻Blend (タンザニア10:インドネシア50:コロンビア40)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア10:インドネシア50:コロンビア40
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:ゴエヤス
カッピングプロファイル:ナッティ、フルーティ、グリーン

”一息するときに飲むブレンド”

ゴエヤスさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

4月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお二人でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

ゴエヤスさんは”一息するときにテイスティな味を長く楽しめる一杯”としてブレンドしました。

インドネシアマンデリンの深いコクをベースにコロンビアの甘さを加え、爽やかな酸味のあるタンザニアを少々配合したフレーバーの融合で、一息つくときにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。