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Soave Blend (タンザニア10:インドネシア50:コロンビア40)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア10:インドネシア50:コロンビア40
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
ブレンダー:瑞渓
カッピングプロファイル:ロースト、グリーン。スパイシー

”落ち着いた穏やかな気分になるブレンド”

瑞渓さんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

7月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

瑞渓さんは”午後のゆっくりしたいときに落ち着いた穏やかな気分になれる一杯”としてブレンドしました。

インドネシアマンデリンの深いコクをベースにコロンビアの甘さを加え、爽やかな酸味のあるタンザニアを少々配合したフレーバーの融合で、午後のひとときにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。