まいっちんぐぶれんど (タンザニア70:インドネシア30)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア70:インドネシア30
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ
ブレンダー:まいっちんぐ
カッピングプロファイル:フルーティ、スウィート、フローラル

”ほっこりやさしい気分になれる”オリジナルブレンド

2月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labに以前の同僚4人でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。

まいっちんぐさんは”休憩のときにほっこりやさしい気分になれる一杯”としてブレンドしました。

フルーティなタンザニアタリメをベースに、インドネシアマンデリンの深いコクを少し加えたバランスの良いフレーバーで、休憩の際にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。