Prepare Blend (タンザニア 20:インドネシア 30:コロンビア 50)

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グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 20:インドネシア 30:コロンビア 50
                   (改 ケニア30:コロンビア70)
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ブレンダー:T. HOSHINO
フレーバー:スパイス、グリーン、フルーティ

”朝、出勤前に心を整える一杯”をイメージ

じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEしたオリジナルのブレンド

5月に三島Roasting Labでの"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにお越し頂いた際に、お持ちになっていたイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 ” 朝、出勤前に心を整える一杯”を目指してブレンドされました。

コロンビアのバランスの取れたコクをベースにインドネシアマンデリンの複雑さと爽やかな酸味のあるタンザニアタリメを少し加えたフレーバーの融合で、忙しい朝でも、仕事の前に心を落ち着けてゆっくりと整えることの出来そうな、素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。