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カートは空です

Bonfire Blend (タンザニア70:インドネシア30)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア70:インドネシア30
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ
ロースト:中煎り
ブレンダー:Masaru Nagata
カッピングプロファイル:ロースト、ナッツ、サワー

”燻製と一緒に楽しむ焚き火ブレンド”

NagataさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド

8月に三島Roasting Labにお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。Nagataさんは”自家製の手作り燻製チーズと共に焚き火の前でゆっくりと楽しみながら、気分を落ち着ちつかせ前向きになれる一杯”としてブレンドしました。

独特な酸味のあるタンザニアタリメと独特で複雑なマンデリンビンタンリマのフレーバーの融合で、焚き火の前でゆったりとした時間を楽しみたい時にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら 

マンデリン ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

 

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。