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ニュートラルBlend (タンザニア 50:インドネシア 10:コロンビア 40)

Size
グレード:じぶんブレンド
ブレンド:タンザニア 50:インドネシア 10:コロンビア 40
エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
ブレンダー:Takeshi Ono
フレーバー:スパイス、フルーティ、サワー

” 仕事前にリセットできる気分になれる一杯”をイメージ

じぶんブレンドワークショップに来られMAKEしたオリジナルブレンド

5月に三島Roasting Labにご夫婦お二人で"MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにお越し頂いた際に、それぞれのイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 

Takeshi Onoさんは”仕事前にリセットできる気分になれる一杯”のイメージでブレンドされました。

爽やかな酸味のあるタンザニアタリメをベースにコロンビアのコクとインドネシアマンデリンの複雑さを少々加えたフレーバーの融合で、スパイシーでフルーティな仕事前にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました! 

使用したシングルオリジン 

タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら

インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら

コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら  

※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。